こんにちは、康一です。
今日は日記＆食レポです。
この記事では、天然の郡上鮎を食べてみたいけれど、どの店がおススメか、分からない。という方に向けて、書いています。
この記事を読むと、あなたは、天然郡上鮎のお店、みやちかのお店の雰囲気や、料理の様子が分かります。
この記事を書いているのは、おいしいご飯が心底好きな、ヒーラーの康一が書いてます。
＞＞康一のプロフィールは、こちら。
天然鮎を食べるなら、結局どこがいいのか？
結論です。活きの良い天然鮎を楽しむなら、こちらの店をおすすめします。
私は、来年も、鮎の時期が来たら、必ず再来店しようと、決めました。
とくに、踊り鮎の活き造りが、最高に美味でした。
もしあなたが、川魚が好きで、天然物の鮎に目が無ければ、行ってみられることを、おすすめします。
また、小さい子供を連れた、家族連れにもおすすめです。
というのも、店のすぐそばに、長良川が流れていて、鮎を専用に取る仕掛け「やな」をまじかに見ることができるから。
そして、タイミングがよければ、鮎のつかみ取りの体験も可能です。
お子さんにとっても、家族にとっても、一生の思い出になることでしょう！
実際わたしも、食事の後に、娘といっしょに「やな」に降りて、冷たい川の水を足元に浴びながら、ちょっとした川遊びを楽しみました。
場所
では、場所です。
電話 0575-79-2160
営業時間
7月～10月 11時open 14時以降要予約
8月 11時open～18時頃
8月土日祝日お盆 10時30分open～18時頃
営業期間
7月～10月 お休みなし営業
11月～5月 予約営業
6月 不定休営業
ＷＥＢサイト https://www.miyachikaayu.com/
川のすぐそばのやな
ちなみに、お店のすぐそばにある、「やな」はこんな感じです。
水が冷たくて、ホント気持ちが良かったです！
店の外の様子
お店の雰囲気は、和風な雰囲気と、近代的な雰囲気がとてもマッチしています。
テラス席もあります。長良川を眺めながら、冷たいビールと食べる天然鮎は最高ですね。
店内からも、二層吹きふけの、ガラスカーテンウォールから、美しい景観を楽しめます。
メニュー
他にもいろいろあるのですが、私が今回オーダーしたのは、こちらの「ながら膳」です。
料理の量は、大人ひとりが、十分に満腹になります。
追加で、鮎ご飯など、単品で頼めます。
先付け（前菜ですね）鮎の甘露煮と南蛮漬け
美しいお皿で出てきて、天然鮎を引き立ててくれます。
鮎は少し小ぶりかな、と感じました。
養殖と違い、天然物は総じて小ぶりなようですね。
踊り鮎の活き造り
この料理には、驚きました！
鮎の口が「パクパク」、しっぽが「パタパタ」してました。
そう、まさに活きの良い状態の鮎を、鮮度が高い状態で、楽しめます。
お店の人曰く「１０分経つと、味が落ちるので、お早めに」とのこと。
コリコリと歯ごたえのある、天然鮎の刺身は、最高に美味でした！
鮎のから揚げ
お口直しに、から揚げです。
こちらも、すこし小ぶりですね。
鮎のフライ（田楽味噌）と本日の地元野菜
そして、こちらもとても美味でした。
田楽味噌が、鮎のフライのパリパリ感にすごくマッチしていて、思わず「お！うまいね」とつぶやいてしまいました。
鮎の塩焼き
メイン的な一品
オーソドックスですが、鮎と言えば、やっぱり塩焼きです。
この料理で出てきた鮎は、天然ものにしては、少し大きめの魚かな？ と感じました。
がっつり頭からかぶりつき、塩見の効いた、あっさりした川魚を楽しめる一品です。
鮎ご飯、香物とデザート
さいごに、ご飯もの。
鮎雑炊と選べます。今回は、普通の鮎ご飯にしてみました。
ここで、少しトラブルが。
休日のこの日は、お客さんがとても多く、そのためか、こちらの料理が出てくるまで、２０分ほど待たされてしまいました。
一瞬「忘れられてる？」と思ったほどです。
しかし、とくに急ぐ予定も無いので、ゆっくり外の風景を楽しみながら、最後のデザートまで、楽しめました！
ちなみに、デザートは、抹茶風味のわらび餅で、黒糖がかかっていました。
こちらも、とても美味！
まとめ
天然鮎を初めて楽しむ人には、とてもおすすめなお店ですね。
また、家族ずれにも、ほんとＧＯＯＤです。
ただ、今日お伺いした日は、シーズンも終わりかけで、「やな」では、鮎のつかみ取りはできませんでした。
もし、こちらも楽しみたいなら、ハイシーズンに行くことをおすすめします。
また、当日は三連休の中日で、お客さんが長蛇の列を作っていました。
私たちも、４０分ぐらいは、待たされたかも・・・
外の風景を楽しめる、テラス席なら、どんどん入れるようです。
もし、外の新鮮な空気を感じながら、バーベキュー感覚でお食事も楽しみたいなら、外のテラス席でも、十分満足できると、思います！
では、以上で、日記＆食レポでした(^-^)
追伸
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