天然鮎みやちかで、鮎の活き造りを食べました！郡上市美並町です

こんにちは、康一です。

今日は日記＆食レポです。

この記事では、天然の郡上鮎を食べてみたいけれど、どの店がおススメか、分からない。という方に向けて、書いています。

この記事を読むと、あなたは、天然郡上鮎のお店、みやちかのお店の雰囲気や、料理の様子が分かります。

この記事を書いているのは、おいしいご飯が心底好きな、ヒーラーの康一が書いてます。

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天然鮎を食べるなら、結局どこがいいのか？

結論です。活きの良い天然鮎を楽しむなら、こちらの店をおすすめします。

私は、来年も、鮎の時期が来たら、必ず再来店しようと、決めました。

とくに、踊り鮎の活き造りが、最高に美味でした。

もしあなたが、川魚が好きで、天然物の鮎に目が無ければ、行ってみられることを、おすすめします。

また、小さい子供を連れた、家族連れにもおすすめです。

というのも、店のすぐそばに、長良川が流れていて、鮎を専用に取る仕掛け「やな」をまじかに見ることができるから。

そして、タイミングがよければ、鮎のつかみ取りの体験も可能です。

お子さんにとっても、家族にとっても、一生の思い出になることでしょう！

実際わたしも、食事の後に、娘といっしょに「やな」に降りて、冷たい川の水を足元に浴びながら、ちょっとした川遊びを楽しみました。

場所

では、場所です。

〒501-4101 岐阜県郡上市美並町上田２５２５

電話　0575-79-2160

営業時間

7月～10月　　11時open 14時以降要予約

8月　11時open～18時頃

8月土日祝日お盆　10時30分open～18時頃

​営業期間

7月～10月　お休みなし営業

11月～5月　予約営業

​6月　　　　不定休営業

ＷＥＢサイト　https://www.miyachikaayu.com/

川のすぐそばのやな

ちなみに、お店のすぐそばにある、「やな」はこんな感じです。

水が冷たくて、ホント気持ちが良かったです！

店の外の様子

お店の雰囲気は、和風な雰囲気と、近代的な雰囲気がとてもマッチしています。

テラス席もあります。長良川を眺めながら、冷たいビールと食べる天然鮎は最高ですね。

店内からも、二層吹きふけの、ガラスカーテンウォールから、美しい景観を楽しめます。

メニュー

他にもいろいろあるのですが、私が今回オーダーしたのは、こちらの「ながら膳」です。

料理の量は、大人ひとりが、十分に満腹になります。

追加で、鮎ご飯など、単品で頼めます。

先付け（前菜ですね）鮎の甘露煮と南蛮漬け

美しいお皿で出てきて、天然鮎を引き立ててくれます。

鮎は少し小ぶりかな、と感じました。

養殖と違い、天然物は総じて小ぶりなようですね。

踊り鮎の活き造り

この料理には、驚きました！

鮎の口が「パクパク」、しっぽが「パタパタ」してました。

そう、まさに活きの良い状態の鮎を、鮮度が高い状態で、楽しめます。

お店の人曰く「１０分経つと、味が落ちるので、お早めに」とのこと。

コリコリと歯ごたえのある、天然鮎の刺身は、最高に美味でした！

鮎のから揚げ

お口直しに、から揚げです。

こちらも、すこし小ぶりですね。

鮎のフライ（田楽味噌）と本日の地元野菜

そして、こちらもとても美味でした。

田楽味噌が、鮎のフライのパリパリ感にすごくマッチしていて、思わず「お！うまいね」とつぶやいてしまいました。

鮎の塩焼き

メイン的な一品

オーソドックスですが、鮎と言えば、やっぱり塩焼きです。

この料理で出てきた鮎は、天然ものにしては、少し大きめの魚かな？　と感じました。

がっつり頭からかぶりつき、塩見の効いた、あっさりした川魚を楽しめる一品です。

鮎ご飯、香物とデザート

さいごに、ご飯もの。

鮎雑炊と選べます。今回は、普通の鮎ご飯にしてみました。

ここで、少しトラブルが。

休日のこの日は、お客さんがとても多く、そのためか、こちらの料理が出てくるまで、２０分ほど待たされてしまいました。

一瞬「忘れられてる？」と思ったほどです。

しかし、とくに急ぐ予定も無いので、ゆっくり外の風景を楽しみながら、最後のデザートまで、楽しめました！

ちなみに、デザートは、抹茶風味のわらび餅で、黒糖がかかっていました。

こちらも、とても美味！

まとめ

天然鮎を初めて楽しむ人には、とてもおすすめなお店ですね。

また、家族ずれにも、ほんとＧＯＯＤです。

ただ、今日お伺いした日は、シーズンも終わりかけで、「やな」では、鮎のつかみ取りはできませんでした。

もし、こちらも楽しみたいなら、ハイシーズンに行くことをおすすめします。

また、当日は三連休の中日で、お客さんが長蛇の列を作っていました。

私たちも、４０分ぐらいは、待たされたかも・・・

外の風景を楽しめる、テラス席なら、どんどん入れるようです。

もし、外の新鮮な空気を感じながら、バーベキュー感覚でお食事も楽しみたいなら、外のテラス席でも、十分満足できると、思います！

では、以上で、日記＆食レポでした(^-^)

追伸

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